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【產品簡介】 

中文名稱： 海藻酸裂解酶

英文名稱： Alginate lyase

用途：用于海藻酸類的分解。

物化性質： 淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。能使海藻酸類分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸濕性

產品說明： 中文名稱 海藻酸裂解酶 英文名稱 Alginate lyase 用途： 用于海藻酸類的分解。 物化性質： 淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。能使海藻酸類分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸濕性。

?海藻中富含海藻酸鹽,海藻酸裂解酶降解后產生的寡糖物質具有很強的生物活性及益生作用,酶法降解海藻酸鹽的生物降解取代傳統的化學降解已日益受到人們的關注,就海藻酸鹽降解酶的來源、作用機制、應用效果和影響因素進行了 綜述,闡明了海藻酸鹽降解酶的研究具有顯著的理論意義和應用價值。