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虞城縣順達廚具廠
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店齡6年 · 
企業認證 · 
河南省商丘市 
虞城縣順達廚具廠
主營產品： 其他食品加工通用設備
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順達-大型旋轉生煎包爐廠-開店用生煎包爐
價格
訂貨量(件)
￥99.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 焦經理
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發貨地 河南省商丘市
商品參數
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商品介紹
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聯系方式
售后服務 1年
品牌 順達
種類 烘爐
適用范圍 其他
加工定制 是
營銷 新品
報價方式 按實際訂單報價為準
是否跨境貨源 否
產品編號 14888971
商品介紹
虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐
包包子餡這里需要注意，我們要順著一個方向攪打肉餡，并且每攪打一段時間要注一點水，分次加水，讓肉糜充分吸收。這樣做出來的肉餡非常滑嫩，而且有膠質感，不會散散的沒有水分。這一步是做肉餡的關鍵直到攪打到它有膠質感即可，通常要攪打十分鐘左右。
接下來將面團分割成十五克一個的小團，搟成中間厚四邊薄的面皮，可以開始包包子。這里想要吃生煎的朋友就直接熱鍋熱油放下去煎，調小火煎至底部微焦，放少許水燜煮。想要吃蒸包的朋友燒開水，下蒸鍋蒸十五到二十分鐘
5、包好后，在電熱鍋中灑少許油。
6、開鍋熱一下油，再關掉開關，然后將包子整齊的擺放進去，擺放時，包子的底部在鍋底擦動下，讓包子底部油沾勻，如果沾油不勻容易沾鍋。
7、開電檔，檔1-2分鐘后，等包子身子挺脫后，澆入面粉水。面粉水是由水和面粉調和而成，水與面的比例約為20：1 。
8、七、八分鐘后，香噴噴的煎包就出爐了
看著這黃澄澄的煎包，哪個不想吃一口...
制水煎包
原料
面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、鹽2小勺、醋1/2小勺、蔥5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。
蓋上鍋蓋，中火煎2分鐘，至水煎包底部定型起殼后，倒入事先調好的淀粉水，水位高度達到包身的1/3處，在撒入適量黑芝麻點綴，蓋上鍋蓋，煎至水干即可，出鍋前也可撒入少許蔥花點綴。我在小吃攤吃過水煎包，剛出鍋的時候的確很好吃，但不一定每次去都能遇到剛做好的，而放一會兒后，水煎包的口感就沒那么好了，所以愛吃水煎包的我就開始嘗試自己做，一開始做的并不成功，
聯系方式
公司名稱 虞城縣順達廚具廠
聯系賣家 焦經理 
（QQ：1962837654）
（QQ：1962837654） 電話 㜉㜆㜊㜆㜋㜄㜅㜌㜆㜆㜈
手機 㜉㜆㜊㜆㜋㜄㜅㜌㜆㜆㜈
傳真 㜉㜆㜊㜆-㜋㜄㜅㜌㜆㜆㜈
地址 河南省商丘市
焦經理
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