生煎包鍋哪有賣 生煎包鍋批發(fā)價(jià)位 順達(dá)
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生煎包鍋哪有賣-生煎包鍋批發(fā)價(jià)位-順達(dá)

價(jià)格

訂貨量(件)

￥2000.00

≥1

聯(lián)系人 焦經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省商丘市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 順達(dá)
型號 70
加工定制 是
種類 烘爐
售后服務(wù) 1年
訂貨號 SD-001
電壓 24V
功率 5W
產(chǎn)品用途 煎包生產(chǎn)
外形尺寸 80cm
烤盤尺寸 70cm
凈重 200kg
包裝 包裝木條
適用范圍 其他
規(guī)格 70
是否跨境貨源 否
訂購方式 交定金發(fā)貨
售后方式 終身維護(hù)
發(fā)貨方式 物流發(fā)貨
收款方式 物流代收款
產(chǎn)品編號 14882452
商品介紹
虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t




迷你水煎包：1. 香菇提前泡發(fā)；鍋中燒開水，放進(jìn)小白菜燙一會(huì)，撈出，擠干水分，再放入香菇煮兩三分鐘，撈出。

2. 擠干水分的小白菜和香菇切碎；豆腐切丁，放適量油煎至定型；蔥姜切碎。

3. 所有原料放在一起，放油、十三香、鹽，攪拌均勻即成餡料。

4. 餃子粉中加適量水，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，醒20分鐘左右，搓成長條，切成大小相等的小劑子，按扁小劑子，搟成餃子皮。

5. 在皮中入餡料，包成帶花紋的圓形。

6. 鍋中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米淀粉和水，攪拌均勻。

7. 待包子在鍋中定型后，倒入淀粉水，蓋鍋蓋，10分鐘左右，聽到吱啦作響的聲音時(shí)，撒黑芝麻出鍋即可。


灌湯包的肉餡要剁碎1）將豬皮清洗干凈，分切成小片；用刀口將豬皮的正反兩面刮干凈； 2）湯鍋內(nèi)注入清水，煮沸后下入豬皮；氽至豬皮打卷時(shí)撈起濾干； 3）切成小丁；重新注一鍋清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和鹽，攪拌均勻； 4）蓋上蓋，小火燜2個(gè)小時(shí)；（或者高壓鍋25分鐘）將煮好的肉皮湯，濾出皮丁； 5）倒入帶蓋容器中，冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上；將凍好的皮凍取出倒扣；切成碎末狀；


1、生煎和水煎包是用發(fā)面，這樣肉汁水會(huì)泌入面皮內(nèi)。2、餡料里可以加入水或是肉皮凍，用力攪拌或用手動(dòng)攪拌機(jī)攪拌上勁。3、生煎放的清水，水煎包放面糊水。生煎饅頭沒有蒸熟的過程，直接下鍋油煎，所以叫生煎。剛出爐的生煎外皮底部焦脆，上半部撒了一些芝麻、香蔥。成品色白，軟而松，肉餡鮮嫩，舟有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美，名揚(yáng)四方


聯(lián)系方式
公司名稱 虞城縣順達(dá)廚具廠
聯(lián)系賣家 焦經(jīng)理 （QQ：1962837654）
電話 钳钶钻钶钵钺钷钸钶钶钼
手機(jī) 钳钶钻钶钵钺钷钸钶钶钼
傳真 钳钶钻钶-钵钺钷钸钶钶钼
網(wǎng)址 http://www.ycsdjxc.cn
地址 河南省商丘市