新式的煎包爐 順達 商用煎包爐哪有賣
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新式的煎包爐-順達-商用煎包爐哪有賣

價格

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發貨地 河南省商丘市
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虞城縣順達廚具廠

店齡6年 企業認證

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經營模式

生產加工

所在地區

河南省商丘市

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 順達
型號 70
加工定制
種類 烘爐
售后服務 1年
訂貨號 SD-001
電壓 24V
功率 5W
產品用途 煎包生產
外形尺寸 80cm
烤盤尺寸 70cm
凈重 200kg
包裝 包裝木條
適用范圍 其他
規格 70
是否跨境貨源
訂購方式 交定金發貨
售后方式 終身維護
發貨方式 物流發貨
收款方式 物流代收款
產品編號 14867261
商品介紹
虞城縣順達廚具廠主營:燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐




1、生煎和水煎包是用發面,這樣肉汁水會泌入面皮內。2、餡料里可以加入水或是肉皮凍,用力攪拌或用手動攪拌機攪拌上勁。3、生煎放的清水,水煎包放面糊水。生煎饅頭沒有蒸熟的過程,直接下鍋油煎,所以叫生煎。剛出爐的生煎外皮底部焦脆,上半部撒了一些芝麻、香蔥。成品色白,軟而松,肉餡鮮嫩,舟有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美,名揚四方



一次正兒八經做水煎包。對于面團的醒發、餡料的調制,還是有些經驗的。所以說,雖是一次做水煎包,也沒有覺得多難,你看成品圖是不是還不錯呢……今天的水煎包是經典的豬肉大蔥餡,百吃不厭,底酥脆,面松軟,咬上一口,肉香蔥香紛紛涌出,油滋滋,那叫一個好吃!”面團:面粉500克、酵母粉3克、白糖10克、溫水300克餡料:豬肉餡400克、大蔥1.5棵、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1/3茶匙、鹽適量、香油2茶匙、食用油適量


放肉餡中,韭菜上加少量香油,防止韭菜出水。攪拌均勻即可。面團發至兩倍大即可。包包子~放面板上,撒點干面粉,揉搓排氣到位。此時面團約克左右。 面團搓成長條。分成個大小一樣的面劑子,每個約克。將平鍋底抹上一些豬油,燒熱后碼入包子生坯,倒入涼水加蓋煎燜. 兩手隨時轉動平鍋,使火候均勻,大約分鐘,見包子底呈金黃色,即可食用.


聯系方式
公司名稱 虞城縣順達廚具廠
聯系賣家 焦經理 (QQ:1962837654)
電話 憩憭憦憭憥憧憨憫憭憭憤
手機 憩憭憦憭憥憧憨憫憭憭憤
傳真 憩憭憦憭-憥憧憨憫憭憭憤
地址 河南省商丘市