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水，熔點 202℃，比旋光度+88°，溶解度7. 4克。在 93.5℃以上結晶出來的為β-型乳糖，熔點252℃，比旋光度+34°，溶解度55克，分子中沒有結晶水。α-型糖的吸濕性較低，在較高濕度環境中不吸收外界水分，這對食品中控制水的活性極為重要。

貯存條件

潮濕條件下(濕度大于80%)易染霉菌。隨著貯藏時間延長，乳糖顏色可能變為棕色，濕熱加速這種變化。α-乳糖一水合物在空氣中穩定，室溫下不受濕氣的

交聯羧甲ji纖維素鈉 輔料2020年批號    片劑崩解劑膠囊劑

羥丙甲纖維素 輔料2020年批號 E50 K4M K15M K100M  HPMC

交聯ju維酮輔料2020年批號 穩定劑崩解劑PVPP

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三氯蔗糖7具有很好的溶解性和穩定性，耐酸堿，耐高溫，貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味，對酸味和咸味有淡化效果;對澀味、苦味、酒味等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用，應用范圍十分廣泛。

糖精鈉無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。無臭或有輕微氣味。昧極甜，即使在10000倍的水溶液中仍有極強甜昧，甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。濃度稀時呈甜味，濃時(大于0.026%)有苦味，故單獨使用時的濃度應低于0.02%。在酸性條件下加熱，甜味消失。并可形成苦昧的鄰氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇(1g/50m1)。

樟腦粉性狀本品為白色結晶性粉末或無色半透明的硬塊，加少量的乙醇、三L甲W或乙M，易研碎成細粉；有刺激性特臭，味初辛、后清涼；在常溫中易揮發，燃燒時發生黑煙及有光的火焰。

聚丙烯酸樹脂制yao輔料  500g 25kg   質量標準20yao典4版

硬脂酸鎂制yao輔料  250g 10kg    質量標準20yao典4版

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固體石蠟在yiv領域中的應用。在yiyao領域應用1多的是液體石蠟。液體石蠟是一種油性的內聚力較強的有機物，不溶于水，也不能皂化，具有透明性好、易流動、無生物毒性，且與生物膠性能相近等特點

殼聚糖具有廣泛的抗菌作用，但不同濃度的殼聚糖其抗菌能力不一樣，如殼聚糖濃度為0.1%時，8d內可以使鐮刀霉菌屬的各種霉菌繁殖完全抑制，但該濃度對根霉屬、青霉屬、曲霉屬等霉菌沒有效果。在濃度為0.4%時，對大腸桿菌、普通變形桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強的抑制作用。另外，脫?；潭炔煌臍ぞ厶瞧淇咕匦砸膊灰粯?，脫酰化程度高的抗霉菌力強

主要用作、抗粘劑、助流劑。特別適宜、類yao物的，制成的具有很好的流動性和。在直接壓片中用作助流劑。還可作為、澄清劑和滴泡劑，以及的、。
在化學領域：

辛酸鈉可以運用脫羧反應制得高純度正庚烷。正庚烷在氣象色譜里面測量某些物質的時候需要用到。

分離沉淀：用辛酸鈉作分離劑的低溫白蛋白分級分離。

制yao工業：在生物制劑（人血白dan白）含有辛酸鈉，作為非活性成分

異丙醇作為丙酮生產原料的用量在下降。有幾種是用異丙醇合成的，如甲基異酮和許多酯?？筛鶕?/span>1終用途供應不同品質的異丙醇。無水異丙醇的常規質量為99%以上，而專用級異丙醇含量在99.8%以上（用于香精和yao物）。用于制取丙酮、二異丙醚、和等。在許多情況下可代替乙醇使用。

司盤80化學性質本品為琥珀色至棕色油狀液體，相對密度1.029，熔點10～12℃，閃點210℃，有脂肪氣味，不溶于水，溶于熱油及有ji溶劑。不得溶于異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、礦物油等，屬1親油型乳化劑。用途本品在yiyao、化妝品、紡織業作乳化劑、穩定劑、增稠劑、潤濕劑，亦可在油漆工業作分散劑，油田用乳化劑。

氫氧化鈉還易溶于乙醇、甘油；但不溶于乙M、丙酮、液氨。對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量；與無機酸發生中和反應也能產生大量熱，生成相應的鹽類；與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。

羥苯丙酯鈉功能與應用

水溶性防腐劑，用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(1大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)；廣泛用于yiyao、食品、紡織工業的防腐以及其他領域如化妝品、飼料、日用工業品的防腐.物理化學性質

十六十八醇主要含有十八醇和十六醇的固態脂肪醇的混合物。十八醇與十六醇的比例不一，但經常含有約50%一70%的十八醇和20%一35%的十六醇。十八醇與十六醇總共占此混合物的至少90%，主要是十四醇組成。PhEur 2002收載了兩種含乳化劑型號的十八十六醇

依地酸和依地酸鹽在yao物制劑、化妝品和食品中被用作螯合劑；它們與堿土金屬和重金屬離子形成穩定的水溶性絡合物（螯合劑）。螯合物中的離子幾乎無游離離子的特性，因此常把螯合劑描述為能把離子從溶液中“除去”；這一過程也可稱之為螯合。依地酸鹽絡合物的穩定性與被絡合的金屬離子有關
羥苯乙酯 

聚丙烯酸樹脂 

氫化蓖麻油 

氫化大豆油 

注射級大豆油 

注射級PEG300 PE400 

 

影響，但無定型形式的乳糖則視其干燥程度而定，可能會受到濕氣影響而轉變為一水合物。一水合物加熱到120℃即成無水物。β-

在脫水牛奶及乳清制品中，乳糖常以無定形結晶存在，吸濕性較強，溶解度為20克(室溫)，甜度僅是蔗糖的30%，不適合做甜味劑，只有在制作低甜度的或具有特殊風味的食品時才能采用。在液態乳清中乳糖的含量約 6.5%，經脫酯及澄清后于55～60℃下濃縮，使其成為固體，含量可以提高到55～65%。經過冷卻處理，即得大量結晶體，除去母液并將結晶洗滌，即可獲得略帶黃色的食用乳糖，其純度可達99.6%，若再進行重結晶，則可制得高純度的yi用乳糖。人乳和牛乳中含

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