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聚碩供應-抗氧化劑BHA-食品級丁基羥基茴香醚用法用量
價格
訂貨量(kg)
￥200.00
≥1
￥195.00
≥25
￥188.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 楊經理 經理 
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發貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 聚碩
規格 25kg
有效物質含量 99
主要用途 抗氧化劑
產品名稱 BHA
執行標準 國標
產品外觀 粉末或結晶
主要營養成分 丁基羥基茴香醚
保質期 24個月
產品特性 抗氧化
產品級別 食品級
是否進口 否
CAS 25013-16-5
商品介紹
1.簡介
.BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時比0.01的抗氧效果提高10，當用量超過0.02時效果反而下降
2.性狀
白色至微黃色結晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。熔點48~63℃。沸點264~270℃（97709Pa）。長期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于，水。易溶于乙醇（25g/100mL，25℃）、甘油（1g/100mL，25℃）、豬油（50g/100mL，25℃）、玉米油（30g/100mL，25℃）、花生油（40g/100mL25℃）和丙二醇（50g/100mL，25℃0）。
3.用途
BHA作為脂溶性劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對動物性脂肪的作用較強，而對不飽和植物脂肪的作用較差。BHA可穩定生牛肉的色素和酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐變質。
BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。
1.簡介
.BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時比0.01的抗氧效果提高10，當用量超過0.02時效果反而下降
2.性狀
白色至微黃色結晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。熔點48~63℃。沸點264~270℃（97709Pa）。長期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于，水。易溶于乙醇（25g/100mL，25℃）、甘油（1g/100mL，25℃）、豬油（50g/100mL，25℃）、玉米油（30g/100mL，25℃）、花生油（40g/100mL25℃）和丙二醇（50g/100mL，25℃0）。
3.用途
BHA作為脂溶性劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對動物性脂肪的作用較強，而對不飽和植物脂肪的作用較差。BHA可穩定生牛肉的色素和酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐變質。
BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。
聯系方式
公司名稱 河南聚碩生物科技有限公司
聯系賣家 楊經理 
（QQ：1658024123）
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地址 河南省鄭州市
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