產品簡介:

別名：紐甜、尼爾甜 

英文名稱：Neotame

CAS號：有 

分子式：C20H30N2O5

紐甜性狀：白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水。 

產品用途:

1、紐甜在水果罐頭中的應用；

紐甜在罐頭產品熱處理過程中，呈現穩定性。 

2、紐甜在涼果中的應用；

紐甜可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑復合使用。 

3、紐甜在各類飲料中應用； 

紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶、碳酸飲料等食品中。 

4、紐甜在乳品飲料中的應用；

紐甜在發酵過程穩定；用紐甜替代這些產品中部分蔗糖。

5、紐甜在果凍中的應用；

口感清甜 

6、紐甜在焙烤食品中應用；

紐甜可以部分替代砂糖，制成低糖產品；紐甜與糖醇類混配使用；紐甜在烘焙食品中具有穩定性；填充物：麥麩，小麥纖維，麥芽糖醇，麥芽糊精。 

7、紐甜在口香糖中應用； 

紐甜有甜味延遲。產品的甜度和薄荷風味是相關聯的，只要甜味存在，薄荷風味就會同時呈現?？梢詼p少薄荷口香糖的香精用量。 

8、紐甜在餐桌甜味劑中應用；

因為紐甜沒有吸濕性適合作為餐桌甜味劑。

9、紐甜在淀粉類食品中應用； 

在淀粉類食品中添加紐甜可以抑制淀粉老化。  

10、紐甜在牙膏、化妝品中應用；

用紐甜作牙膏和漱口液的增甜劑，能保持產品的涼爽特性。紐甜同樣可用于口紅、唇膏及洗浴潤膚等化妝品。

11、紐甜在動物飼料中應用； 

紐甜可改善飼料甜味劑：沒有苦、澀、金屬的異味；紐甜的后甜可掩蓋糖精的苦味和金屬味，改善飼料的口感特性，

12、紐甜在其他產品中應用； 

紐甜與阿斯巴甜不同，紐甜可以與某些還原糖共同使用，如葡萄糖，果糖，乳糖等。

【紐甜包裝與貯存】 

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。