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亞麻酸作用功效 亞麻酸含量99 亞麻酸

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一、簡介

產品名稱：α-亞麻酸
同義詞：亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名稱：Alpha linolenic acid
中文同義詞：α-亞麻酸
CAS號：463-40-1
分子式：C18H30O2
分子量：278.4296

二、性狀

亞麻酸存在α,β,γ三種晶型。天然亞麻酸為α型，為無色至淺黃色無味的油狀液體。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。Mp-10--11.3℃，Lp224.5℃/1.3kPa，相對密度為0.9157g/cm3，折射率為Chemicalbook1.4800。在硒的作用下，可轉化為反式異構體——反亞麻酸(1inolenelaidicacid)反9-反12-反15-十八碳三烯酸[28290-79-1]，mp29-30℃，不溶于水而溶于一般有機溶劑。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。