

山東國化化學有限公司
主營產品: 潤滑劑
國化化學-苯甲醛-食品級-100-52-7染料
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苯甲醛又稱為安息香醛,為苯的氫被醛基取代后形成的有機化合物苯甲醛為最簡單的,同時也是工業上最常為使用的芳醛。在室溫下其為無色液體,具有特殊的杏仁氣味。苯甲醛是醛基直接與苯基相連接而生成的化合物,因為具有類似苦杏仁的香味,曾稱苦杏仁油。苯甲醛廣泛存在于植物界,特別是在薔薇科植物中,主要以苷的形式存在于植物的莖皮、葉或種子中,例如苦杏仁中的苦杏仁苷,櫻桃,月桂樹葉,桃核。苯甲醛天然存在于苦杏仁油、藿香油、風信子油、依蘭依蘭油等精油中。Chemicalbook該化合物也在果仁和堅果中以和糖苷結合的形式(苦杏苷,Amygdalin)存在。苯甲醛的化學性質與脂肪醛類似,但也有不同。苯甲醛不能還原費林試劑;用還原脂肪醛時所用的試劑還原苯甲醛時,除主要產物苯甲醇外,還產生一些四取代鄰二醇類化合物和均二苯基乙二醇。
苯甲醛是醫藥、染料、香料和樹脂工業的重要原料,還可用作溶劑、增塑劑和低溫潤滑劑等。在香精業中主要用于調配食用香精,少量用于日化香精和煙用香精中。盡管被廣泛用作商業食品調味品和工業溶劑,苯甲醇的主要用途仍是用于合成從醫藥品到塑料添加劑的各種其他化合物。苯甲醇也是生產香水、香料和合成某些苯胺染料的重要中間產物。扁桃酸的合Chemicalbook成以苯甲醛為初始試劑:氫氰酸先與苯甲醛反應,產物扁桃腈隨后水解得到外消旋扁桃酸。冰河學家LaChepelle和Stillman于1966年報道了苯甲醛和庚醛抑制冰的結晶,從而阻止濃霜(DepthHoar)的形成。此處理方式可防止由于不穩定的積雪層而導致的雪崩。但是此化合物破壞植被且污染水源,并沒有為此目的而被廣泛使用。