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青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

       水果罐頭應該如何選擇呢。首先要看一下水果罐頭的外形。我們都知道水果罐頭主要是通過無菌封裝的。因此瓶子內部氣壓比較低。所有正常的水果罐頭瓶蓋是凹進去的。如果發現產品凸出來則是內部漏氣了。不能夠正常的食用。同時外觀也很重要。產品外觀必須是干凈整潔的。不能有銹漬等。這樣的罐頭也是不能夠買的。采用密封高溫殺菌，使罐內食品與外界隔絕，而不會被微生物污染，同時可使罐內絕大部分微生物，消除了食品變質的主要誘因，所以水果罐頭不用添加防腐劑也能保存較長時間。吃的時候根據自己的實際情況來吃，而不要貪多，以免影響正常生活。

水果罐頭在不同的材料上有不同的名字，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括桃子、蘋果、荔枝、草莓、山楂等，產品主要有桃子罐頭、草莓罐頭、橙子罐頭、蘋果罐頭、梨子罐頭、菠蘿罐頭等。水果罐頭的加工已具備一定的技術水平和較大的生產規模，外向型果蔬罐頭加工產業布局基本形成。水果罐頭以方便攜帶、口感好、儲存方便的優點受到消費者的喜愛，水果罐頭的發展呈現出以下趨勢。

1.家庭人口構成及情況發生變化。

隨著計劃生育后代的成熟，城市化速度加快，人口流動速度加快，傳統家庭多人家庭分裂，單身、情侶、三口人等家庭形態增加，食品購買不再是家庭主婦的。

2.消費觀念發生了變化。

過去對食品的要求是有吃的，吃飽了，應對市場上出現的食品，對食物都有很多簡單的加工。果蔬是季節性極強的食物，運輸和儲存都會增加其深加工的成本，所以果蔬加工企業一般因地制宜，就近建廠取材生產。但是隨著消費觀念的改變，對食品的要求從過去的充電轉變為對口感、質量、營養、品牌的追求，食品也呈現出多樣化的趨勢。各種加工方式的食品不斷出現，給消費者帶來沖擊。