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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

現在廚房設備鮮有的創意設計就是廚房設備與文化的結合。

現在廚房設備的設計，除傳統廚房設備之外，還包括對食物用途的認識不同，加工方式的相異，對用餐禮儀追求的不同等。

在傳統的工藝設計中，廚房設備設計歷時之長、使用覆蓋面之廣、經典造物之多，具有強勁的設計生命力。引發著中國過往的生活方式，指引著曾經的潮流時尚，在本質上較為接近文化創意。

現代化酒店廚房設備的設計創意是如何的？

廚房設備的設計背后是飲食文化，前者為表后者為里。中國傳統廚房設備的設計源遠流長，折射出飲食文化的博大精深，二者皆為相關創意設計不可或缺的文化資源。從文化創意角度而言，對這種差異性的把握，不僅有利于明確中國酒店廚房設備設計的優勢和特點，在實施創意時做到有的放矢，而且有助于以理性的姿態汲取外來廚房設備設計及廚藝的優點，立足當今取長補短。

廚房設備鮮有的創意設計是很難得的，其中涉及的東西有很多，不過它也是需要發展的，能夠與更多文化進行結合，是廚房設備設計的發展方向。廚房設備的發展是與時代背景相關的，是和時代背景緊密相連的。

不銹鋼紗網柜

一、據不銹鋼廚房設備廠介紹，不銹鋼櫥柜的優點有以下這幾點：

1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，不會出現開裂，并且沒有任何縫隙，整個臺面的整體感非常好;

2、不銹鋼材料沒有天然花崗巖的輻射，環保安全。而且其他木質的櫥柜要換時，會構成二次污染，而不銹鋼櫥柜就可完全避免了，還有收回價值；

3、不銹鋼櫥柜，防水、防火、不怕熱、防滲透性好、、不生銹、耐腐蝕；

4、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，就算不小心把炒菜鍋或重物摔在臺面上也不會造成不銹鋼臺面的損壞；

5、好清洗，如果把醬油菜湯等灑到臺面上，只須用濕抹布一擦即不留痕跡，沾洗潔精擦洗就可使不銹鋼臺面亮光如新。

二、不銹鋼全體櫥柜的保養方法：

1、使用不銹鋼櫥柜時要把外表的保護膜撕去，因為運用久之后會構成保護膜不易撕去。

2、要盡量避免熱鍋、熱水壺直接和不銹鋼櫥柜進行接觸，可在不銹鋼臺面之上放一塊隔熱墊。

3、避免運用尖利的物品觸擊不銹鋼的臺面，避免產生劃痕。

4、在不銹鋼臺面切菜時要墊上切菜板，這樣才能確保不銹鋼臺面不會留下刀痕。但如果不小心留下了刀痕，我們也可夠依據刀痕的深淺，運用240~400意圖砂紙輕擦不銹鋼臺面，然后再用潔凈的抹布處理一遍即可。

飯店凈化器清洗清洗的必要性：

，油煙機在使用一段時間，比如半年后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機啟動電流量加大，負荷增大，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。家電清洗加盟

第二，有誤粘住電機轉軸，增加了電機轉動的摩擦力，使電機負荷加大。

第三，油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕和生銹。

第四，油污長期積累在油煙機內部、煙道內部，一旦溫度達到油的燃點，還將形成火災隱患。

第五，葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。

長期未清洗的油煙機，在開機是的電流是正常值的3-5倍，這時候很容易使電機燒毀，定期飯店凈化器清洗，對電機是一個很好的保護作用，延長機器壽命，同時，快速暢通的空氣流動，也有利于人們健康。