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青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

1、購買水果罐頭時，首先觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷清晰;其次應確定該產品在保質期內，食品標簽中是否標注有企業的名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標準號、質量等級等信息。

2、對以玻璃瓶包裝的產品，可觀察內容物塊形是否完整，有無異物。一些水果罐頭在加工過程或在貯運期間，常出現變色等質量問題，所以還要看水果顏色不應發生褐變。選擇金屬罐包裝的產品時，不要購買金屬罐的外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現象的產品。

在正常情況下，水果罐頭不需要添加防腐劑。罐頭加工原理：食品罐藏是將食品原料經預處理后密封在的包裝容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通過殺菌工藝殺滅容器內的菌和致病菌，從而使食品得以在室溫下長期保存的一種加工方法。基本上是充電后密封后殺菌的，所以殺菌結束后處于密封狀態，內部是無菌狀態。防腐劑是天然或合成化學成分，可添加食品、藥品、色素、生物標本等，用于延緩微生物生長或化學變化引起的。防腐的目的是防止微生物引起的，二是防止化學變化引起的。在生產水果罐頭的過程中，需要經過加工處理、罐頭、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工藝。