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發貨地 山東省濟寧市
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商品參數
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商品介紹
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產品名稱 抗氧化劑
CAS 25013-16-5
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規格 食品級
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
保質期/天 720
是否進口
商品介紹
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一、簡介

中文名:BHA

外文名:Butyl hydroxyanisole

別    名:叔丁基對羥基

化學式:C11H16O2

分子量:180.25

CAS登錄號:25013-16-5

EINECS登錄號:246-563-8

二、性狀

白色至淺黃色蠟狀物質,外形為粗晶體或片狀. 熔點48-63℃,沸點264-270℃(98kPa).對熱穩定,不溶于水,易溶于乙醇、甘油、豬油、玉米油、花生油和丙二醇。是脂溶性抗氧化劑中常見的一種,易溶于油脂,主要用于防止食品油脂的氧化酸敗及油燒現象。

三、用途

抗氧化劑。可用于油脂、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。

BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%,當用量超過0.02%時抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時,亦可作飼料的抗氧劑。

另外BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較強,而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA可穩定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排fu敗變質。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。BHA能穩定辣椒和辣椒粉的顏色


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。

















聯系方式
公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 (QQ:2708672464)
電話 憩憦憫憩憭憫憫憬憫憫憬
手機 憩憦憫憩憭憫憫憬憫憫憬
地址 山東省濟寧市
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