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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

廚房設備工程中蒸煮鍋的作用是什么      廚房設備工程的蒸煮鍋主要被廣泛應用于乳制品、飲料、糖果、罐頭、酒類等食品的加工中，此外蒸煮鍋也可用于餐廳、食堂等熬湯、熬粥等需求。

     蒸煮鍋成為許多食品生產過程中必不可少的加工設備，其具有、節省人工等特點。佛山設備工程認為對于蒸煮鍋來說，會影響產品品質關鍵的因素就是溫度。蒸煮鍋目前有蒸汽加熱和電加熱這兩種加熱方式，為溫度來提高加工品質，有些制造企業就在溫度上下功夫。如現在生產的蒸煮鍋采用動溫控系統以及特殊的整體設計，讓加工時的水溫保持特定均勻。

    蒸熏煮設備在食品生產過程中的應用十分廣泛，隨著消費市場要求標準的提升以及科技不斷進步，這類設備的各方各面都在持續進步。不少不銹鋼廚房設備廠在激烈的市場競爭中堅持，結合現代相關技術，制造出許多的蒸熏煮設備。

挑選不銹鋼廚具注意事項

1、選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，選擇一些品牌的產品;

2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現象，要避免這些情況的發生的辦法就是經過綜合對比以后再去選擇;

3、廠家頻頻比店鋪的產物更具有優勢：價錢優勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售后)、咨詢服務優勢、技藝服務優勢，因為有這些方面的優勢，所以購入的產品自然也就更實惠，性價比也更高一些;

4、與出產廠家直接接洽，或采納必要的聯系舉措，防止、暗渡、假借等現象，釀成不必要的經濟耗費;

5、不銹鋼廚具請加入競選的廠家都做一個方案，再把的方案匯總，根據自己的需要，總結一套較為完整的方案，這樣就能夠的為自己省下一筆資金。

冷庫驗收標準和依據有：

1.冷庫設計規范；

2.制冷設備安裝工程施工及驗收規范；

3.機械設備安裝工程施工及驗收通用規范；

4.現場設備、工業管道焊接工程施工及驗收規范；

5.給水排水管道工程施工及驗收規范；

6.建筑電氣安裝工程質量檢驗評定標準；

7.電氣裝置安裝1KV及以下配線工程施工及驗收規范；

8.電氣裝置安裝工程接地裝置施工及驗收規范；

9.電氣裝置安裝工程旋轉電機施工及驗收規范；

10.電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收規范；

11.建筑安裝工程質量檢驗評定統一標準；

12.工業設備及管道絕熱工程施工及驗收規范；

13.通風空調工程施工及驗收規范；

14.鋼制壓力容器施工及驗收規范；

15.氨制冷系統安裝工程施工及驗收規范 SBJ 12-2011。

16.雙方簽訂的合同