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北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

挑選餐桌椅不只要看品牌、看家庭整體的裝修風格，首先款式、特性、顏色一個不能少，除了有用性外，還要和主人的特性、審美傾向及整個家居的特性調和起來，或構成錯落有致的視覺層次感，尋求難分難解的共同調和美。那么哪種材質的餐桌椅更好呢，下面來分析一下。餐桌椅案例圖片、快餐桌椅,快餐店餐桌椅定做廠家：正豐雅美酒店設備有限公司專業餐桌椅制作銷售十年！歡迎來廠實地考察！

餐飲油煙凈化器的使用建議

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規格型號。

2、凈化器餐飲油煙凈化器可室內、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養、清洗、維修。

3、機器在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。

5、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器要安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口不能有彎頭。

6、設備箱體必須安全接地。

7、接好排油管（注意：優良不能堵住排油口）

8、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，（此數據僅供參考，具體由工程商按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的更大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經過凈化器的風速建議能在6m/s以下。

9、凈化器通過發蘭與排風風管連接，所有連接應密封、防止漏油。

10、確保安全，餐飲油煙凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。

由于醫院是患者的場所，醫生和患者每次吃飯都很重要，醫院的廚房需要考慮醫院工作人員、患者和患者的飲食，因此醫院食堂的良好廚房設計非常重要，在功能區域和設備選定中，也要根據醫院食堂廚房設計模式的需要，考慮飲食人員的特點，醫院廚房需要什么樣的功能區域來滿足所有餐飲人員的需求，設計中需要注意的是什么？

一、醫院廚房設計方案

在設計醫院食堂廚房設計圖時，只有在充分考慮設計方案的情況下，才能使后期的醫院食堂暢通，為患者家屬提供更好的飲食。

1、通風性：一般設計排氣量為油煙排風設備，80%的排氣設計補充風量，此外還考慮合理的房間通風，只有醫院食堂的通風良好，才能使醫院食堂的廚師更好地工作。

2、廚房地板：廚房地板應使用防滑磚，在選用新的實用防滑磚之前，使用紅鋼磚仍然是有效措施。

3、用水明溝：廚房排水溝不要太淺，明渠表面平坦，無高低差，露溝地面下有機連接，在排水溝末端起到防鼠作用。

4、廚房燈光：廚房燈光要實用，熱菜加工要用足夠的光來處理，以把握菜肴色澤，案板切配要有明亮的燈光。為了有效防止傷和追求精細的刀工，出菜找荷要有充足的燈光，減少混入餐廳和流入餐廳的碎片數量。

二、醫院廚房設計規范

醫院食堂對場所的要求非常嚴格。醫院是一個非常清潔的地方，衛生標準高于其他地方。

1、不得選擇干旱地形、給排水條件和供電地區容易受污染的地區。

2、必須遠離排泄物、污水槽和垃圾站。

3、醫院附近不得使用有害氣體、性物質和其他擴散污染源。