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3. 生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。

4. 投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋有的不用等餐，方便快捷的點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。




火鍋是一種在中國流傳了千年歷史的美食文化，隨著社會的不斷發展，火鍋的形式也不斷的變化，火鍋的吃法也是越來越千奇百態了，從把湯鍋放在炭火里煮著吃，到把湯鍋放在電磁爐煮著吃。



到現在的自助旋轉小火鍋一人一鍋的吃，實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，旋轉小火鍋成為了目前餐飲市場上流行的美食，一人一鍋圍坐在吧臺的周圍，既保留了火鍋其樂融融的就餐氛圍，又讓食客選材自主、各取所好、自由選擇、菜品新鮮、千串百味，價格實惠，干凈衛生，營養豐富。




那么旋轉小火鍋設備多少錢一臺呢？我們一起去看看旋轉火鍋設備的廠家佛山岳靈峰旋轉火鍋設備廠怎么說。
據我們了解到佛山市岳靈峰旋轉火鍋設備廠所有設備都是以定做為主的，所以每一臺設備的價格都是不一樣的，因為設備并不是按一臺臺來算的，而是按米來算，算周長的，因為不同的賣家，不同的要求。


材質不一樣形狀不一樣，都是決定設備價格的主要原因，一般設備價格都在1380-1880元一米不等，很多人不懂按周長算是怎么算法，那么我們來給大家舉個例子：A老板的火鍋店能放下6米長的火鍋設備，那么一臺設備的價格就是6*2*1380=16560這就是一套設備的價格，一套設備是包括：柜臺、柜體、電磁爐、湯鍋、菜盤、凳子的。