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河南食悟練-磷酸三鈣-cas7758-87-4-抗結劑
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磷酸鈣(calcium phosphate tribasic),化學式為Ca3(PO4)2,是一種白色晶體或無定形粉末,不溶于乙醇和丙酮,難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸。常用作抗結劑、酸度調節劑、營養增補劑、增香劑、穩定劑、水分保持劑。
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