

虞城縣順達廚具廠
主營產品: 其他食品加工通用設備
烙餅鍋牌子燒餅鍋新型燒餅爐-順達-烤爐燒餅燒餅鍋新式的燒餅爐
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吊橋缸爐燒餅傳統制作技藝(2013年入選河北省第五批省級非物質文化遺產名錄)吊橋缸爐燒餅是樂亭縣傳統小吃,到現在仍被樂亭人所青睞。據考證,缸爐燒餅起源于公元1865年,當時,在樂亭縣城北街有一位經營面食的師傅,名叫石老化,他在做包子、餃子的同時,不斷摸索、利用肥豬肉和白菜幫等嘗試著配制成菜餡做成燒餅,然后放在吊爐里烘烤,烤出的燒餅卻很好吃,風味獨特,就開始在鋪面銷售。隨著社會的進步和經濟的發展,高科技炊具的優越性日益凸顯,吊橋缸爐燒餅的傳統制作工藝面臨著嚴峻的挑戰。 次數用完API KEY 超過次數限制
石塔油酥燒餅,缸爐燒餅比較少見。缸爐燒餅流行于山區縣市,它講究形、色、味、脆、酥。燒餅呈金黃色,者色均勻,不焦不糊,熟得透徹,有股炒芝麻和烤面粉的香味。在口感上,缸爐燒餅又酥又脆,酥中有韌、脆得適口。燒餅是我們大部分人都喜歡吃的美食,尤其是表皮金黃酥脆,帶有芝麻香的燒餅,咬一口越嚼越香。這款缸爐燒餅就是我們河北人都喜歡吃的,烤到金黃焦脆的表皮,咬一口酥脆而有嚼勁,這燒餅不用吃菜,干嚼都能吃3個,特別香。這款燒餅油不多,吃起來酥脆焦香,沒有油膩感,即使是放上3天,也照樣酥脆,做法還簡單,電餅鐺也能做。 次數用完API KEY 超過次數限制

麻醬燒餅主要食材:面粉、芝麻醬詳細制作步驟1.面要提前發酵,我用了一斤面粉里,放入酵母和白糖。先攪拌成面絮絮,接著揉成團,放一旁醒發至2倍大才可以。2.醒發好的面團取出,輕柔排氣,再松弛5分鐘。3.松弛面團的時候可以調芝麻醬,芝麻醬里放少許香油懈開,同時撒少許鹽或椒鹽調味即可。4.松弛好的面團搟成長方形,厚度為一yuan硬bi,淋上芝麻醬,接著用gua刀或鏟子將芝麻醬涂抹均勻,zui后把面皮卷起來。5.卷的圈數越多,做出來的麻醬燒餅的層次就越多。6.用手揪成多個面劑子。7.把面劑子的兩頭捏緊收口,并立起來。 次數用完API KEY 超過次數限制
