
食品級-乳酸鏈球菌素-食品添加劑-防腐劑
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西安浩天生物工程有限公司
店齡6年
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李國安 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
- 基本信息
- 是否進口:否
- 生產(chǎn)許可證編號:SC12063701400047
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 類型:飲料防腐劑
- 成分:乳酸鏈球菌素
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 主要用途:防腐劑
- CAS:1414-45-5
乳酸鏈球菌素是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽素類物質(zhì),由34個氨基酸組成。進入人體即被酶分解為多種氨基酸,無殘留,,不影響人體益生菌。它能有效地抑制許多引起食品腐爛的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖,特別對耐熱芽孢桿菌、肉毒梭菌以及李斯特氏菌有強烈的,系一種高效、無毒、安全、的天然食品防腐劑,并具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。用途乳酸鏈球菌素(Innis)亦稱乳鏈菌肽,是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),食用后在Chemicalbook人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變?nèi)梭w內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種高效、無毒、安全、性能的天然食品防腐劑。它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養(yǎng)細胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時間,使食品保持原有營養(yǎng)成份、風(fēng)味、色澤,同時還可大量

