• 葡萄糖酸鈣生產廠家  葡萄糖酸鈣廠家  食品級葡萄糖酸鈣

  中文名葡萄糖酸鈣 英文名Calcium Gluconate

  別    稱糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣化學式Ca(C6H11O7)2分子量430

  CAS號:

  299-28-5 外    觀白色結晶性粉末

  特    點無臭無味      葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，該品為白色結晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。