焦糖色液體生產廠家 焦糖色液體說明書 華堂聚瑞
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 焦糖色液體
包裝 桶/袋
產品名稱 焦糖色液體
產品用途 著色劑
主要成分 焦糖色液體
產地 四川
型號 食品級
性狀 深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體
保質期 2年
是否進口
產品規格 25公斤
儲存條件 陰涼干燥處
執行標準 國標
色素含量 85%
商品介紹

一、產品簡介

焦糖色素,又名醬色、焦糖色,是糖類物質(如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等)在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物,其中某些為膠質聚集體,是應用較廣泛的半天然食品著色劑。


焦糖色素常被用在制作甜點上,它可以為糕點和甜點提供一種填補糖果或巧克力的風味,或加于冰激凌和蛋奶凍上。或作為食物黑色素,如可樂之類的飲料使用焦糖著色,而且它也被用作食品著色劑,它也是威士忌行業允許使用的添加劑。焦糖色素可溶于水。


二、產品用途

焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。


根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:不加銨鹽和加銨鹽生產焦糖色素均可用于罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干,并按正常生產需要添加。銨法焦糖可按正常生產需要用于黃酒、葡萄酒中


聯系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機 憩憭憥憭憧憦憩憦憩憦憬
地址 四川省成都市
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