安全可靠——熱泵食用菌烘干機,烘干方式為熱轉移裝置,主要能源為環境溫度和少部分電能提供,設備配置電路保護系統,烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產生,是一種低能耗率且安全可靠的烘干設備。
香菇晴天采收,水分含量75-90%,成熟的香菇一般待菇蓋展開70-80%時,菇蓋的邊緣仍然內卷,菌褶下的內菌膜才破裂不久便得采收,此時菇形、菇質、風味均較優。若待菌蓋90%展開才采收,由于香菇采收后的后熟較明顯,菇蓋仍會展開,影響香菇等級。如待菌蓋全展開,烘烤后菇蓋邊緣出現向上翻卷,形成薄菇,菇柄纖維增多,菇質較差。采收時注意保持香菇的完整,采收后馬上進行分揀,分類、有陽光時可行預曬脫水。
香菇烘干溫度設置:將香菇裝入均勻烘干托盤上,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。
啟動空氣能熱泵香菇烘干機溫度升到35℃時,才可以將冬菇入室烘干,使其含水量降低15-20%。
烘干時必須先低溫,每小時溫度升高1—3℃,溫度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。比較高溫度應不超過65℃。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘干的時間便越長。注意烘干過程中溫度不能升高過快,否則影響品相和香味。
香菇烘干濕度控制:在香菇烘干機智能控制屏上,通過一鍵操作,濕度控制與溫度控制雙管齊下,在香菇烘干前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使冬菇色淺發白。如果烘出的冬菇帶有水浸狀的,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現象。
小型香菇干燥機技術成熟、PLC觸摸屏蘑菇烘干機、香菇烘干機亮點展示
1、香菇烘干機設備機組自動根據多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
2、設備采用帶式連續干燥,使用方便,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節能減排,相比傳統帶式熱風干燥機節能40%以上,比微波帶式干燥機節能60%以上。
3、熱泵香菇烘干機干燥控制在一定溫度、濕度和風速下進行,以確保物料在烘干過程中,成分不變化、保持。
4、設備干燥過程中,溫度、濕度和時間自動可調控,設備帶有超溫自動報警,故障報警等智能保護措施,并帶有定時啟動和定時關機功能,完全達到無人看管的烘干狀態。
5、空氣能香菇烘干機在干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
6、可實現全溫度段無縫干燥,機組自動根據多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制,干燥溫度從8-75℃不等,適合絕大多數物料,溫度無縫涵蓋,一機干遍天下午不再是個難題。

大小型香菇烘干機堅固耐用、密閉式香菇烘房、節能效果顯著的熱泵香菇烘干機亮點
1、烘干系統采用源自日本的的數碼控制系統,性能安全可靠,操作簡單方便。特的系統運行保護程序,對系統運行進行不間斷的自動監測,使用更加安心,舒心。
2、香菇烘干機機組內設有排氣溫度保護、高壓保護、低壓保護、壓縮機過流過載保護、啟動延時、超高溫保護、烘干濕度警報保護等多重安全保護,從根本上杜絕漏電、干燒、超高溫等安全隱患。
3、源自日本的熱泵系統設計技術,的冷媒系統管路設計+的水路設計+業內的微電腦控制技術,使機組運轉壓力始終維持在設計壓力左右,波動小,保證系統穩定運行。
4、不受陰雨等惡劣天氣的影響,能全天候使用,彌補了一般太陽曬干受天氣影響,不能保證一年365天隨時加工的缺陷。全自動智能控制,全天候運行,強大的系統全自動智能控制程序保證機組不需專人看管,無論白天、黑夜、室內、室外,不管晴天、陰天、刮風下雨都能照常工作,全天候 不間斷工作,實現無人操作,確保滿足用戶需求。
使用時正確操作方法:將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后,按順序依次裝入箱體內,關好箱門,暢開左右頂蓋,開啟風機,將溫度計插在左、右 兩個前門洞中,然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點燃進行加熱,開始火力不宜過大,應慢火加溫,前兩個小時內,每隔 20 分鐘左右,應上下換一下篩子位置, 有已烘干的及時收取。烘制過程中,注意觀察溫度計所指示的讀數,開始溫度控制在25 °— 35 ° 為宜。隨著香菇水分的蒸發, 2 小時后將篩子 里面的烘干的香菇挑起,可適當延長換篩時間,這時應打開主機箱兩個上活風門,蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到 55 °。溫度過高時,應打開爐膛,防止香 菇變色。停火后,風機要繼續旋轉 5 – 10 分鐘。

空氣能熱泵烘干機、熱風循環烘干機、自動化烘房、箱式烘干機控溫濕
1、全自動控制、智能化操作,無需人工翻動,大大減少人工及勞動強度,降低運行成本。
2、空氣能熱泵烘干機有烘干,除濕功能,能控制物料溫度,濕度,一般烘干時間要比其他傳統烘干方法要短。
3、具有普通空氣能熱泵烘干機的性能,而且還加裝顯熱換熱器,能夠使新風與熱烘干房的排風有效地進行一次換熱,使進入冷凝器的新風溫度大幅提升,間接減少熱泵烘干機的工作負荷。
4、熱泵材烘干機可開機使用,不受天氣影響,不銹鋼外殼,使用壽命長達10年以上。
5、具有分時段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等,滿足各個行業不同物料的烘干要求。熱泵烘干機組可自動根據多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
香菇烘干機節能、空氣能香菇烘干機智能化管理、熱泵香菇烘干除濕一體機系統構成
香菇烘干機設備由室內外主機、排風系統、排水排濕、控制系統、預警系統等各部分組合構成,各自負責各種運行職能,確保設備在一個正常穩定的環境進行干燥作業,具體的系統構成如下:
1、主機部分:主要產生冷、熱源,可利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料。
2、烘房部分:采用10公分厚的聚氨酯板材熱風循環烘箱,用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、循環風系統:主要是輸送新、排、循環空氣的通道,負責將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發出來的水分帶走。
4、排水系統:負責將冷凝水排放到室外,以免增加室內空氣的濕度。
5、排濕系統:負責烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。
6、預警系統:據時間溫度、濕度等參數設置預警,方便提醒用戶。
7、控制系統:負責自動調節溫度和濕度、烘干時間等工藝曲線參數。

全自動化香菇烘干除濕一體機、新一代熱風循環香菇干燥機、空氣能香菇烘干機亮點展示
1、宏景香菇烘干機設備具有自我診斷功能,在溫度及濕度超過設計值時,會自我保護,且報警器開始鳴叫,以便操作人員及時修改烘干參數。
2、設備采用多段式溫濕度控制手段,可以根據不同的工藝參數設定目標溫濕度,也可以按溫度、濕度要求控制工作時間,可以適應任何復雜的烘干工藝要求。
3、空氣能香菇烘干機采用觸摸屏可編程控制系統,自動運行,無需翻動物料,無需調換烤盤和推車,無需專人值守。采用電器分離技術,沒有安全隱患,多重保護,沒漏電易燃易爆等危險。
4、熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能,還具有制冷功能和制熱功能,實現低溫加工和溫室供熱等多種功能。
5、熱泵香菇烘干機烘干房采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保溫效果更好;全密閉式的烘房環境,更大地減少熱損耗,降低能耗。烘房內干凈衛生,受熱時溫度均勻,更好地保留了巴戟材的藥性。

蘑菇烘干機廠家批發、空氣能香菇烘干除濕一體機、香菇烘干機烘烤工藝方案展示
香菇烘干機是近幾年新出現的新能源技術干燥設備,因此在操作上、使用上,很多用戶有些擔心,畢竟是新科技產品。但是今天小編鄭重表示,用戶們完全無需要這樣一種擔心。雖然這是新型的產品,但是我們的研發之初就站在用戶的角度考慮,融合大眾的思維,在界面操作上人性化設計,傻瓜式操作,非常便捷。再者我們在安裝調試后,也會為客戶事先設定好工藝方案參數及程序,客戶只需將物料放入烘房內即可自動完成干燥。在此,簡單介紹一下香菇的烘烤工藝:
1、將采收好的香菇先在陽光下暴曬2-3小時,再進行裝盤。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質量。
2、啟動宏景香菇烘干機,將烘干室溫度調到35℃,待溫度上升到35℃后再將香菇推入烘干室。將溫度設定在35-40℃,烘干時間設定在6個小時,注意要滿負荷排濕。
3、其次將溫度設定在40-60℃,烘干時間設定在8-10個時間,此階段注意間斷排濕。
4、再次將溫度設定在60℃,烘干時間設定在2個小時,此階段不要排濕。
5、以上3個階段烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,溫度應控制在70-75℃。
6、待香菇烘烤至16-18個小時時,進行干度檢驗。打開烘干室門,用用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現痕跡,說明干燥合格;若手感發軟,菌褶直立、完整、不倒狀,說明干燥不合格;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平,保持自然色澤。

空氣能烘干除濕機在烘烤香菇的應用:
香菇是世界的名貴食用,也是我國傳統的出口商品。香菇內含特的香味,營養豐富,肉質嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被譽為菜中。同時,香菇也是一種的藥用菌,具有、不饑、活風破血等高的藥用價值。近代,長期食用香菇可以增強體質,軟化血管,降低膽固醇,更有之。因此,香菇在國際市場上非常,成為排名世界第二的食用菌,香菇的生產與加工可以帶來大的經濟效益和社會效益,具有廣闊的市場前景。
香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。
各種香菇干燥設備的對比:
1、依靠太陽自然曬干,這種方式的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風或者下雨,烘干都沒常進行。而且菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味;
2、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會產生大量的煙霧及廢氣,干燥后的香菇回酸且有煙味,而且會對香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統一;
3、燃煤鍋爐,主要存在對燃料的熱能轉化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題,這主要是由于鍋爐自身的機構和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過調節鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現爐排速度,當風量由于其內部爐的溫度過高,導致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒有的節能減排設備,安全系數過低,人力消耗過大;
4、電烤房,雖然在質量和工藝上都比上述的辦法要好,但用電成本高。
5、 熱泵烘干機,是一種新型的干燥設備。該設備適用于大中小批量、多品種的規模化使用, 效率高、成本低,不受天氣氣候的限制,溫度濕度可以智能控制,節能環保,不會有污染性,適用于各類產品的干燥加工。