菊粉使用方法
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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品介紹
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品牌 菊粉
包裝 桶/袋
產(chǎn)品名稱 菊粉
產(chǎn)品用途 營養(yǎng)強化劑
主要成分 菊粉
產(chǎn)地 四川
型號 食品級
CAS 9005-80-5
保質(zhì)期 2年
是否進口 否
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
儲存條件 陰涼干燥處
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹

一、產(chǎn)品簡介

菊粉是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發(fā)現(xiàn)有36000多種，包括雙子葉植物中的菊ke、桔梗ke、龍膽ke等11個科及單子葉植物中的百合ke、禾木ke。例如，在菊芋、菊苣的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都含有豐富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是 高的。


菊粉分子約由31個β-D-果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成，果糖殘基之間能通過β-2，1-鍵連接。是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖殘基，聚合度(DP)為2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又稱為短鏈菊粉，從天然植物中提取的菊粉同時含有長鏈與短鏈  。菊粉的分子式表示為GFn，其中G代表終端葡萄糖單位，F(xiàn)代表果糖分子，n代表果糖的單位數(shù)


二、功能用途

1、配置高纖維膳食

2、可作為雙歧桿菌增殖因子，屬于益生元食品配料

3、用于乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中

4、用于焙烤制品

5、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中

6、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中   

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
手機 钳钶钵钶钺钻钳钻钳钻钹
地址 四川省成都市
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