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食品級沒食子酸丙酯
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中文名:沒食子酸丙酯
級別:食品級
性狀:白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進其分解。難溶于水,易溶于熱水。
產品用途: 抗氧化劑 沒食子酸丙酯作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯 為脂溶性抗氧化劑,適宜在植物油脂中使用。
包裝與貯存:
1.包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋。
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。
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