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丁二酸添加量-國標丁二酸生產廠家
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丁二酸添加量 國標丁二酸生產廠家
一、簡介
琥珀酸學名為丁二酸, 分子量為 118.09, 無色結晶體,味酸,。有二種晶形,相對密度1.572(25/4℃)。溶解特性:1g溶于13 ml冷水、1 ml沸水.
二、性狀
丁二酸為無色結晶;相對密度1.572(25/4),熔點188,在235時分解;在減壓下蒸餾可升華;能溶于水。
三、用途
琥珀酸(包括鹽類)可產生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調味料等。
琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末,在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產品、調味液等。
琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、劑、劑、止血藥、合成以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕。
丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。
丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內酰胺黏度與防火性等。
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