沒食子酸丙酯廠家
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發貨地 山東省濟寧市
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產品名稱 抗氧化劑
CAS 121-79-9
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規格 食品級
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
是否進口
主要成分 沒食子酸丙酯
商品介紹

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一、簡介


沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,屬于人工合成的油溶性抗氧化劑。油溶性抗氧化劑均屬酚類化合物,除PG外還包括丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)等,它們能夠提供氫原子與油脂自動氧化所產生的游離基相結合,形成相對穩定的結構,阻斷油脂的鏈式自動氧化過程,從而達到抗氧化的目的。

二、性狀

沒食子酸丙酯為白色至淺褐色結晶粉末,或微乳白色針狀結晶。無臭,微有苦味,


三、用途

PG也我國允許使用和國外廣泛使用的飼料抗氧化劑。我國規定還可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,最大使用量0.1g/kg。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強些,與BHA或BHT混用時加增效劑則抗氧化作用最強。單對面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT強。用途PG也是我國允許使用和國外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強些,與BHA和BHT混用時加增效劑則抗氧化作用最強。但對面制品的抗氧Chemicalbook化作用不如BHA和BHT強。我國規定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,最大使用量0.1g/kg。用途食品油添加劑檢測。用途食物、脂肪、油類、醚類、乳劑、蠟、變壓器油等的抗氧劑。用途用在脂肪、含油脂食品和醫藥制劑中作抗氧添加劑;在熒光顯微術中用作抗淬滅劑,以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白用途一種有效的、抗氧化劑類體內外護肝劑。在熒光顯微術中用作抗淬滅劑,以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白。用途用作食品抗氧化劑
















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 (QQ:2708672464)
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地址 山東省濟寧市
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