

鞏義市孝義億博機械廠
主營產品: 食品機械 農業機械
數控涼皮機-400型雙層冷卻做面皮機器-陜西咸陽雙圓涼皮加工機技術與配方
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涼皮易做又經濟,可口又不膩,主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質 、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓*喜歡的傳統食品之一 。
然而目前傳統的手工生產涼皮方式,生產工具簡陋,勞動強度大,衛生條件差,生產效 率低,嚴重影響企業規模。針對這種情況,涼皮制作逐漸由機械化程度高的涼皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—涼皮脫離—涼皮切斷 —涼皮成型—包裝。
圓形涼皮機性能特征:
1、采用微電腦控制、數字伺服電機驅動等高新技術。
2、人機界面清楚,液晶顯示器實時顯示整機工作狀態,只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。
3、一機多用,用不同原材料可生產不同產品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等,
4、電腦實時監控蒸箱溫度,可實時自動調整傳送帶速度。
5、傳送帶可選用食品級高科技復合材料,具有耐高溫、不親水、堅實耐用等特點。
6、采用自動恒壓供食用油系統,油位自動恒定,無需人工調整供油閥門大小。
7、涼皮兩面均采用滾刷工藝(類似印刷工藝)涂抹食用油,油膜厚度均勻,非常節省食用油。
8、面漿槽的漿面位置由電腦控制,
9、全自動清洗,方便實用,無殘留。
10、操作簡便,用照明電,鍋爐、天然氣均可生產,節能低耗,適用范圍更加廣范。
11、采用多功能直熱式升溫系統安全節能;
12、該涼皮機生產的涼皮厚薄可任意調節,保全了原料的全部營養成分,味道鮮美,清亮剔透。
圓形涼皮機設計原理:
涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點,火遍大江南北,其中以手工涼皮最受歡迎,然而在炎熱的夏天,手工涮涼皮費時費力,經濟效益低。所以很多商戶都在尋找一種能夠替代人力勞動,同時又能夠生產出能夠媲美手工涼皮的仿手工涼皮機。我廠經過二十多年的經驗積累和不斷的創新改進,在技術上取得重大突破,生產的全自動圓方一體涼皮機迅速的占領了國內大部分市場,并出口到美國、韓國、新加坡等多個國家,收到用戶的一致好評。越來越多的創業者、大型餐飲連鎖店和大型食品廠選擇正新圓型涼皮機。
數控涼皮機 400型雙層冷卻涼皮機 陜西咸陽雙圓涼皮機技術與配方