
隆川食品級蛋氨酸生產廠家
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DL-蛋氨酸、DL-蛋氨酸生產廠家
中文別名 中文別名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名稱 DL-Methionine
英文別名 DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; 3-Methyl Amino Propionitrile; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid~H-DL-Met-OH
分子式(Formula) C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量(Molecular Weight) 149.21
CAS No. 59-51-8
外觀:白色薄片狀結晶或粉末;
DL-蛋氨酸作用用途:
DL-蛋氨酸用作食品添加劑、營養增補劑:飼料添加劑;生化研究
本品是飼料營養強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸,會引起發育不良、體重減輕、肝腎功能減弱、肌肉萎縮、毛皮變質等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當于50kg魚粉的營養價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸,對動物的新陳代謝有很強的調節作用,應用于 醫藥、食品、飼料和化妝品等領域。其中在醫面,可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生產 保肝制劑;在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工,可用作營養增補劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品;在飼料工業中,蛋氨酸的用量 ,用作飼料的營養強化劑,彌補氨基酸平衡的飼料添加劑,在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。


