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山東新圣泰機械制造有限公司主營：打捆機,飼料粉碎機械,打包機,顆粒機,攪拌機
淀粉機械的使用與保養

薯類產品（如馬鈴薯、甘薯等）是我國重要的農作物，將之加工成淀粉或其他制品，不僅能促進其轉化和綜合利用，還可以提高其附加值。下面將薯類淀粉機科學使用及保養要點介紹如下：

一、 遵守操作規程，注重維修保養

薯類淀粉機主要由螺旋清洗機、破碎機、磨漿分渣機和攪拌除沙機組成，該系列機械每小時可以加工1000公斤鮮薯，特別適合鄉鎮企業和專業戶用于馬鈴薯和甘薯淀粉的加工。操作時應嚴格遵守操作規程。

1、磨漿分渣機磨頭的間隙應調整為0.5mm左右，操作時，操作時通過手柄將螺旋旋緊，然后再稍微回退90度。

2、工作時出現主軸卡碰，應立即停機檢查。

3、軸承損壞應及時更換同型號的軸承。

4、破碎機和磨漿分渣機要嚴防鐵石等應雜物進入機內，以免損壞機件。

5、薯類淀粉機設備各傳動軸承應經常加注潤滑油、脂，尤其是破碎機和磨漿分渣機的主軸兩端的油杯，每工作48小時應加注一次鈣基潤滑油，整機每月保養一次。

6、薯類淀粉機所有機器的電器設備和傳動皮帶都不得打濕或進水，以免發生短路或皮帶打滑故障。

二、淀粉機控制用水量，保持整機清潔

嚴格控制用水量是薯類淀粉加工中的重要環節，水量過大或過小都會影響淀粉的出率和品質，加工時，鮮薯與水的比例應控制在1：4左右，淀粉漿液的濃度以波美度3-5之間為宜。

保持整機清潔是薯類淀粉機械保養的經常性工作，每次加工完畢，操作人員應及時清洗機械，尤其是過濾網，必須清理干凈，避免篩孔堵塞降低篩分效率，影響產品品質。

紅薯土豆淀粉機簡介

淀粉機是一款針對紅薯、土豆、馬鈴薯、木薯、地瓜、葛根、山藥、芋頭等食品物料淀粉提取，漿渣分離效果，提取的淀粉可以使用在淀粉廠、粉條廠、食品廠等中小型企業以及個體戶加工使用；適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，是淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。

淀粉機結構特點：

紅薯淀粉機、紅薯打粉機、土豆打粉機等薯類淀粉分離機主要采用機殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網等組成，結構簡單、布局合理，采用220伏或380伏電壓，家用照明電都可以帶動，方便、省時gao效，排渣一次性完成，并且同時完成漿渣分離作業，適用于薯類作物的淀粉加工。

1、主要結構：

該機主要有進料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調節裝置、機座等部分組成。

2、工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨座。

淀粉機在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內殼的轉動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。

薯類淀粉機廠家教你如何辨別紅薯淀粉（三）

薯類淀粉機廠家教你如何辨別紅薯淀粉（三）

淀粉機廠家教你要領五：堆粉看尖 ——此法由于果斷淀粉是否摻假

果斷要領：用手把紅薯淀粉堆成圓錐狀，看錐尖的鈍圓程度。純紅薯淀粉堆尖低而緩，摻假紅薯淀粉堆尖高而陡，此法用于錯略果斷淀粉質量的優劣。

淀粉機廠家教你要領六：口感——用于辨別紅薯淀粉質量的優劣

辨別要領：取少量淀粉送入口中，憑口中味蕾、牙齒等感官辨別紅薯淀粉是否有異味和有雜質。如酸味濃：闡明紅薯淀粉加工接納酸漿工藝時發酵太甚，沉淀后未用清水洗滌或洗滌不徹底（洗滌即酸漿上清液去失后，再加清水攪勻后沉淀），這樣的淀粉制粉條筋力稍差；要是紅薯淀粉有酸霉味，闡明紅薯淀粉在干燥前濕存時間長，產生霉變，這種紅薯淀粉加工粉條時易斷條；若有滑石粉味、麥面味等闡明摻有雜質。用牙齒細嚼時，若有牙磣感闡明紅薯淀粉中泥沙含量較多；紅薯淀粉無異味，細嚼不牙磣則質優紅薯淀粉。