酸性蛋白酶10萬源頭廠家
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發貨地 四川省成都市
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品牌 酸性蛋白酶
產品名稱 酸性蛋白酶
主要成分 酸性蛋白酶
有效物質含量 99%
級別 食品級
保質期 24個月
產地 四川
CAS 見包裝
執行標準 國標
包裝規格 桶/袋
是否進口 否
產品規格 25*1
產品用途 酶制劑
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹
酸性蛋白酶簡介:
   酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優良菌種經發酵精制提煉而成，它能在低PH條件下，有效水解蛋白質，廣泛應用于酒精、白酒、 啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。

1、食品工業:
   具有良好的乳化性能。強化面筋網絡，增強面團的穩固和耐發酵力，蒸煮品質強度提高，增大制品體積。具有增白作用，改善饅頭制品的表皮質量、內部色澤。能夠改善饅頭制品內部組織結構，提高外觀質地，改善口感。延長產品的保質期，復蒸效果好。推薦使用量為面條和饅頭3ppm-7ppm。面包10ppm-15ppm。(面粉中， 8萬單位酶活的脂肪酶添加量為5-10g/t)。具體添加量根據面粉性質及客戶實驗而定。

2、飼料工業:
   飼料中添加該酶能釋放出短鏈脂肪酸，提高油脂類飼料原料的能量利用率，增加和改進飼料的風味和香味，改善家畜的食欲。推薦使用量為原料0.1%-1%o。

3、制革工業:
   制革用酶制劑的主要成分之一，也是皮革生產過程中的重要材料。通常的鞣前準備工序中都可使用;適合各種轉鼓、劃槽、池子等加工設備;可用于各種原料皮的浸水、浸灰、脫灰/軟化、脫脂等工序。制革用量: 在溫度25-55C，PH6-11條件 與蛋白酶配合使用，脂肪酶一般占酶制劑總量的10%。

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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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