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食品真空包裝袋能保鮮多久？

大多數微生物的生存是需要氧氣的，食品真空包裝袋運用除氧的原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環境”，有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。那么，食品真空包裝袋能保鮮多久？

食品真空包裝袋

食品真空包裝袋能保鮮多久？

像常溫下保存兩天的食品，新鮮農副產品或稍微加工的肉制品，真空包裝后可以延長到六到十八天。熟食類的要短些，干果類的時間久，甚至超過12月。

真空包裝袋肉類食品保質時間：生肉真空包裝后建議采用真空+冷凍儲存。如經過高溫處理后真空包裝的生肉可保質3-6個月。

真空包裝袋水果蔬菜保質時間：由于蔬菜果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，蔬菜果品類使用真空包裝的較少。如新鮮水果蔬菜能保持三個月左右

真空包裝袋干果雜糧保質時間：常溫時谷物可存放8個月，換真空包裝袋包裝保質時間可延長到2-3年。豆類、干果類常溫可存放6個月，經真空包裝袋包裝后可延長保質時間1-3年。

真空包裝袋餅干糕點保質時間：常溫下餅干糕點類食品僅可存放1-2周，經真空包裝袋包裝后可保質3-6周。