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                                                                          切菜機

本機是模擬手工切菜原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的切制加工工作。該機設計合理，性能優越，操作簡單，適應性強，被切蔬菜加工面平整光滑、規則、組織完好、保持手工切制效果。不銹鋼切菜機 多功能切菜機 切片切絲機廠家

適用范圍： 

根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、水果、等，適合學校食堂、工廠以及團膳等使用。 

將根莖蔬菜，如馬鈴薯、紅薯、各種瓜類、洋蔥、茄子、竹筍等； 

葉菜類蔬菜，如芹菜、白菜、小蔥、高麗菜、菠菜等； 

水果，如蘋果、黃桃、梨子、香蕉等； 

，如人參、靈芝、何首烏、花旗參、當歸等； 

根據要求，切成片、絲、丁、段、沫

產品性能：

①本機為不銹鋼自動切菜機

②全自動控制面板，操作簡單，使用快捷方便；

③通過更換刀盤或者雙調頻調節輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規格的片、絲、丁；

④整機304不銹鋼制造，、衛生、美觀、耐用；

⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織；

切菜機是模擬手工切菜原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、奶酪的切制加工工作。該機設計合理，性能優越，操作簡單，適應性強，被切蔬菜加工面平整光滑、規則、組織完好、保持手工切制效果。可用于土豆、馬鈴薯切片、切條，葉菜切絲，芹菜切段，海帶切絲，鴨脖切段，山楂糕、奶酪切塊等。多用切菜機適用范圍廣，操作簡單，切割。

維護保養與注意事項

1 使用前應在地線標志處，接牢地線，確保人身。

2 使用前應檢查轉動方向與所標方向是否一致，若不一致，則需調整電機接頭。

3 切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物（如鐵釘，石子），以免造成刀具損壞。

4 長時間不用時，應將刀具取下，其間雜質，并涂油保管。

5 本機采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉比轉速不適時，到不到理想效果。標定轉速為350轉\分。電機功率為750w，4極，單或三相。

特別注意：若發生刀具意外折斷后，應立即停機，并找到折斷部分。以免混入菜中被人誤食。（必要時需將已加工部分全部扔掉。）刀具損壞現象：所切個別菜絲變粗或出現連刀。