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批發-食品級著色劑-焦糖色粉末
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焦糖色
焦糖色素,又名醬色、焦糖色。
使用限量:
焦糖色素廣泛用于 醬油、 食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸飲料及非碳酸飲料等。
適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。
根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:不加銨鹽和加銨鹽生產焦糖色素均可用于
罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干,并按生產需要添加。亞硫酸銨法焦糖可按
生產需要用于黃酒、葡萄酒中 。
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