批發(fā) 食品級防腐劑 納他霉素
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批發(fā)-食品級防腐劑-納他霉素

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商品介紹
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品牌 納他霉素
產品名稱 納他霉素
主要成分 納他霉素
有效物質含量 99%
產地 四川
CAS 見包裝
型號 食品級
保質期 24個月
是否進口 否
產品規(guī)格 25*1
產品用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
包裝規(guī)格 桶/袋
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹

一、簡介

【主要成分】納他霉素

【分子式】：C33H47NO13

【分子量】：665.74

【CAS 號】：7681-93-8

二、性狀

微溶于水，難溶于大部分有機溶劑。室溫下水中溶解度為30100mg/L。pH低于3或高于9時，其溶解度會有提高，但會降低納他酶素的穩(wěn)定性。

納他酶素近白色或奶油黃色結晶粉末。是一種無臭、無味，低劑量且安全性高的食品防腐劑。

三、用途

 使用限量FDA，§172．155，2000：用含200～300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。GB2760—2001(mg/kg)：乳酪、肉制品(肉湯、西式火腿)、廣式月餅、糕點表面、果汁原漿表面、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，200～300(混懸液噴霧或浸泡，殘留量小于10)；沙拉醬，0.02(殘留量≤10)；發(fā)酵酒，10mg/L。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）納他霉素發(fā)酵酒防腐劑0.01g/L納他霉素蛋黃醬、沙拉醬防腐劑0.02殘留量≤10mg/kg納他霉素果蔬汁（漿）防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素發(fā)酵肉制品類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素肉灌腸類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素油炸肉類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素熏、烤、燒肉類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素醬鹵肉制品類防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素糕點防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg納他霉素干酪防腐劑0.3（表面使用，混懸液噴霧或浸泡）殘留量小于10mg/kg


聯系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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