
甜蜜素價格-甜味劑-甜蜜素-*格
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一、簡介
中文名稱:甜蜜素
中文同義詞:糖蜜
英文名稱:Molasses
英文同義詞:beetmolasses;Molasses;Canesyrup
CAS號:68476-78-8
二、性狀
白色針狀、片狀結晶或結晶性 末。無臭。味甜,其稀溶液的甜度為蔗糖的30倍。10溶液呈中性(PH值6.5),對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度為280,不發(fā)生焦糖化反應。堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇、1、苯和1。
三、用途
它歸于非營養(yǎng)型組成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而甜蜜素價格僅為蔗糖的三分之一,并且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味,因此作為世界通用的食物添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食物及蜜餞等中,亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品
貯存條件:保持干燥,密封,衛(wèi)生,陰涼處保存,避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放,以防止污染。
關于運輸:
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這是食品用的,再不影響二次銷售的情況下可以退換貨,但是來往運費需要買家支付。由于買家客觀的原因如想象的味道,技術的有限,而產(chǎn)生退貨需買家承擔往返運費!
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