
鄭州聚安直銷全自動食品炒貨機-大型商用芝麻炒籽機-100型不銹鋼花生炒料機
價格
訂貨量(臺)
¥5500.00
≥1
¥5200.00
≥2
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 申保安
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發貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 鄭州聚安
加工定制 是
種類 炒貨機
型號 100型
電壓 220 380(V)
功率 1.5(Kw)
產品用途 油坊炒籽 休閑食品烘干
外形尺寸 1320*800*1240(mm)
烤盤尺寸 150(mm)
凈重 180(Kg)
包裝 根據要求
適用范圍 休閑食品廠設備,面包房設備,休閑速食設備,蛋糕房設備,飲品店設備
營銷 新品
售后服務 質保一年
商品介紹
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;于是圓筒連續均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質吸水膨脹,可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發黑。
全自動炒鍋操作及保養:
點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
炒貨機適用范圍:
本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;于是圓筒連續均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。
每次裝料重量 | 內膽尺寸 | 外形尺寸 | 加熱管數量 | 電機功率 |
50公斤 | 650x750x180 | 1700850x1200 | 24 | 0.75+19.2千瓦 |
100公斤 | 650*750*180 | 2100x1100x1400 | 27 | 1.5+26千瓦 |
150公斤 | 950x1260x280 | 2400x1200x1500 | 27 | 2.2+33千瓦 |
200公斤 | 1050x1260x300 | 2500x1250x1550 | 27 | 3+38千瓦 |
300公斤以上 | 可定制 | 可定制 | 可定制 | 可定制 |
聯系方式
公司名稱 鄭州聚安機械設備有限公司
聯系賣家 申保安
手機 㜉㜈㜋㜇㜃㜆㜃㜌㜈㜊㜊
地址 河南省鄭州市