半纖維素酶
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品牌 半纖維素酶
產品名稱 半纖維素酶
主要成分 半纖維素酶
型號 半纖維素酶
保質期 2年
產品規格 25公斤
執行標準 國標
包裝 桶/袋
產品用途 酶制劑
產地 四川
CAS 9025-56-3
是否進口
類型 食品添加劑
酶活力 10萬-50萬
商品介紹


   ●半纖維素酶品名:半纖維素酶

   ●半纖維素酶英文:hemicellulase

   ●半纖維素酶活力:5萬u/g

   ●半纖維素酶顏色和性質:半纖維素酶為近白色或淺灰色無定形粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿


產品性狀:

   白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構成植物細胞mo的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的 適ph值為3.0、5.0、5.5。在30℃下維持24h活性仍為100%的ph值范圍分別為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在ph值5.6下維15min  活性任為 的溫度分別為50℃、60℃、70℃。


產品用途:

   1、半纖維素酶用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。

   2、半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率。

   3、半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發酵,可以增加發酵原料的利用率,提高發酵率。

   4、半纖維素酶對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。


    在食品方面,達盛安賽蜜的穩定性好、口味適應,是生產軟飲料的甜味劑,此外還可用于烘烤產品、糕點、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。



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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
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地址 四川省成都市
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