乳酸鏈球菌素廠家批發(fā) 農(nóng)用飼料級乳酸鏈球菌素 乳酸鏈球菌素報(bào)價(jià)
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品牌 乳酸鏈球菌素
產(chǎn)品名稱 乳酸鏈球菌素
主要成分 乳酸鏈球菌素
型號 農(nóng)用飼料級
保質(zhì)期 兩年
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
包裝 桶/袋
產(chǎn)品用途 防腐劑
產(chǎn)地 四川
性狀 近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末
是否進(jìn)口 否
類型 食品添加劑
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹


乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個(gè)氨基酸殘基組成，分子量約為3500 Da。由于乳酸鏈球菌素可抑制大多數(shù)革蘭氏陽性，并對芽孢桿菌的孢子有強(qiáng)烈的抑制作用，因此被作為食品防腐劑廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題，更不會(huì)與其它素出現(xiàn)交叉抗性，是一種安全、 的天然食品防腐劑。


性質(zhì)

乳酸鏈球菌素（Nisin）是一種淺棕色固體粉末，使用時(shí)需溶于水或液體中，且于不同pH值下溶解度不同。如在水中（pH=7），溶解度為49.0mg/ml（Nisin）；溶解度為118.0mg/ml（Nisin）；在堿性條件下，幾乎不溶解乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果 ，保健品類

乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個(gè)氨基酸殘基組成，分子量約為3500 Da。


用途

應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領(lǐng)域中。由于乳酸鏈球菌素可抑制大多數(shù)革蘭氏陽性，并對芽孢桿菌的孢子有強(qiáng)烈的抑制作用，因此被作為食品防腐劑廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。


食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題，更不會(huì)與其它素出現(xiàn)交叉抗性，是一種 安全、 的天然食品防腐劑。



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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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