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曲酸廠家批發-曲酸食用-曲酸報價
價格
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發貨地 四川省成都市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 曲酸
產品名稱 曲酸
主要成分 曲酸
型號 食用
保質期 2年
產品規格 25公斤
執行標準 國標
包裝 桶/袋
產品用途 增稠劑
產地 四川
CAS 501-30-4
有效物質含量 99%
類型 食品添加劑
是否進口 否
商品介紹
產品名稱】曲酸
【中文別名】曲菌酸、麴酸
【英文名稱】Kojic acid
【化學名稱】5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮
【外觀性狀】類白色針狀晶體或粉末
【化 學 式】C6H6O4
【CAS NO】501-30-4
性狀：無色棱柱狀晶體
密度（g/ m3,25/4℃）：1.58
熔點（oC）：153～154℃
沸點（oC,常壓）：323
用途
曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制熏肉中亞鈉轉化為致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質感；曲酸同時也是生產麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應用范圍十分廣泛。
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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
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地址 四川省成都市
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