
食品級-脫氫乙酸鈉廠家直銷-華堂聚瑞
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脫氫乙酸鈉 食品級脫氫乙酸鈉 脫氫乙酸鈉價格報價 脫氫乙酸鈉生產廠家
產品名稱:脫氫醋酸鈉(學名脫氫乙酸鈉)
性狀:白色或近白色結晶性粉末,無臭。是一種新型防腐劑、保鮮劑。
用途:
食品防腐劑,保鮮劑。該產品廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮。脫
氫醋酸鈉純度高達99.5%以上,脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮
劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用,廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業,延長其存放期,
避免霉變損失。
脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉,本產品特點是化學性質穩定。本品通過抑制易使食品、飲料及化妝品腐 敗變質
的細菌、酵母菌、霉菌等微生物的繁殖,使產品保質期明顯延長,是一種安全的食品防腐、防霉保鮮劑。
質量指標 GB25547-2010
項目 指標
脫氫乙酸鈉(以C8H7NaO4計,以干基計),w/% 98.0-100.5
水分,w/% 8.5-10.0
氯化物(以Cl計),w/% ≤ 0.011
砷(As)/(mg/kg) ≤3
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤2
[產品性狀]白色結晶顆粒或白色結晶性粉未,易溶于水。
[使用范圍]按GB2760-2011規定:黃油和濃縮黃油;醬漬、鹽漬的蔬菜,果蔬汁(漿);發酵豆制品;面
包、糕點、焙烤食品的餡料;復合調味料;熟肉制品、預制肉制品;淀粉制品;腌漬的食用菌和藻類。
[使用方法]可直接添加到產品中,不可與酸性物料共溶或一起投放,應使脫氫乙酸鈉與產品混合均勻再添加
酸性物料。
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很
好的抑制作用,廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業,可延長存放期,避免霉變損失。其作用機理是有效滲
透到細胞體內,抑制微生物的呼吸作用,從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。

