紅曲紅批發價格 紅曲紅源頭工廠
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紅曲紅批發價格-紅曲紅源頭工廠

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商品參數
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商品介紹
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型號 : 紅曲紅
主要著色成分 : 紅曲 紅
產品規格 : 25*1
主要用途 : 著色劑
品牌 : 紅曲紅
色素含量 : 99
來源 : 天然著色劑
有效物質含量 : 99
執行標準 : 國標
CAS : 874807-57-5
產地 : 四川
貨號 : 547578
包裝規格 桶/袋
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹

紅曲色素是一種由紅曲酶屬的絲狀真菌經發酵而成的。

經元素定性、紫外線、紅外線和可見光吸收光譜分析以及核磁共振譜分析，結果認為紅曲色素是由化學結構不同、性質相近的紅、橙、黃3類色素組成，已知結構的有10種。

使用方法： 用50左右的熱水先溶解，可縮短溶解時間。部分產品的用量(以液體培養品為準)：肉制品，50500mg/kg；冰淇淋，30120mg/kg；酒類，15150mg/kg


紅曲紅作為一種色調自然鮮亮,而且安全、穩定，具有一定保健功效的著色劑，已廣泛應用于食品(肉制品、豆制品、 酒、果汁、飲料、糖果、糕點)、醫藥、化妝品等行業中。尤其是肉腸加工業，對提高產品檔次，效果十分理想。紅曲紅具有良好的水溶性，可將該產品按所需用量直接用水或酒精溶解，然后加人配料中著色。用量可根據所需色調而定。若用50°C左右的熱水先溶解，可縮短溶解時間。部分產品的用量(以液體培養品為準):肉制品，50~500MG/KG; 冰淇淋，30~120MG/KG;


用途說明

1 在肉制品中的應用

2 在調味品中的應用

3 在酒類中的應用

4 在腌制蔬菜中的應用

5 在面制品生產中的應用




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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
手機 钳钶钵钶钺钻钳钻钳钻钹
地址 四川省成都市
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