
食用葡聚糖酶生產(chǎn)廠家-葡聚糖酶-華堂聚瑞
價格
訂貨量(公斤)
¥55.00
≥1
¥54.00
≥100
¥53.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑝쑣쑝쑡쑢쑥쑢쑥쑢쑤
在線客服
【產(chǎn)品簡介】
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶,專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生 3 - 5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。
【產(chǎn)品性狀】
土黃色粉末或棕色液體, 適作用pH為5.5~7.0, 適作用溫度為55℃。
【產(chǎn)品用途】
酶制劑。在飼猜中可用于下降非淀粉多糖(NSP)及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量,改善畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。編輯本段運用方法在啤酒生產(chǎn)糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時刻有顯著的作用。尤其是對用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時,作用 。一起,糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有添加。將啤酒質(zhì)料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10%的輔料替代麥芽,運用該酶后取得較好作用,各項指標(biāo)均到達(dá)或 質(zhì)料配比。這樣既節(jié)省了麥芽用量,下降了糧耗、能耗,又下降了質(zhì)料本錢。用于啤酒工藝,可按生產(chǎn)需要適量運用。

