

山東七河生物科技股份有限公司
主營產品: 蘑菇
質量好的干香菇批發-干香菇量大從優-七河生物
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。
把整理后的鮮菇,菌褶面朝上放在竹席或竹篩上,置于太陽下曬3~5天即成。或用線穿過香菇菌柄,一個個串起來,掛在太陽下曬干。日曬法的缺點是香菇菌蓋易反翹,無光澤,無香味,又受天氣限制。
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。
目的在排除香菇所含部分水分,達到商標干燥標準,以利長期保存。烘烤時要當天收當天烘烤,火力或其他熱源均要先低后高,開始烘烤不得超過40℃,每隔3~4小時升高5℃,后不得超過65℃。烘至八成干時出爐,然后再“復烤”3~4小時。烘烤后的質量標準:香味濃,色澤好,菌褶清爽不斷裂,含水量達13%。過干難運,過濕難保藏。
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干香菇是沒有什么水份的,所以說為了讓干香菇可以保存得更久一些,要保證干香菇干燥,一旦有水,很多微生物就開始活動了,干香菇就不能很好地存放下來了。
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