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山東創睦生物科技有限公司
主營產品: 復配食品添加劑
創睦方便面改良劑-油炸面改良劑-油炸面制品改良劑
價格
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¥25.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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本品是由乳化劑、植物膠、保水劑、抗氧化劑等多種食品級優質原料精制而成。能提高方便面團的粘彈性和柔韌性,明顯提高面條的筋道、口感等食用品質,同時降低方便面的含油量。
【主要功能】
1、加速面團形成,提高面團筋力和可塑性;
2、提高面團持水能力,減少吸油量,同時更好的吸收湯料;
3、增強面條彈韌性,口感爽滑有咬勁,咀嚼感好;
4、縮短面條復水時間,耐煮耐泡不糊湯。
【使用方法】
稱量本品溶于水,攪拌1小時成粘稠溶液狀,加入面粉中攪拌混合均勻。最佳用量由使用廠家根據需要而定。
【添加量】0.5%
【儲存及保質期】密封置于陰涼干燥處。保質期十二個月。
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