

鑫寶禮品
主營產(chǎn)品: 端午粽子, 中秋月餅, 年貨特產(chǎn)
鄭州三全粽子團(tuán)購批發(fā)鄭州三全總經(jīng)銷
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
鄭州三全粽子團(tuán)購批發(fā)鄭州三全總經(jīng)銷
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。史料中關(guān)于粽子的記載,始于東漢。當(dāng)時(shí)的粽子包成牛角狀,稱為“角黍”。西晉周處《風(fēng)土記》稱:“古人以菰葉裹黍米煮成,尖角,如粽櫚葉心之形。”
另據(jù)古籍記載,夏至用黍和雞祭祀祖先,早在殷、周時(shí)就有。到了唐代,粽子的用米,已"白瑩如玉",其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有"大唐粽子"。宋朝時(shí),已有"蜜餞粽",即果品入粽。詩人蘇東坡有"時(shí)于粽里見楊梅"的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。



