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成都過氧化氫酶 工廠供應 過氧化氫酶作用 華堂聚瑞

一、簡介

CAS編號：9001-05-2

EINECS編號：過氧化氫酶

別名：除氧酶

分子式：過氧化氫酶

型號：rc05

酶活力：5萬-20萬

酶活力保存率：

砷含量：0.001%

重金屬：0.001%

產品英文名稱：Catalase

有效物質含量：1000%

主要用途：去除過氧化氫

二、性狀

本產品為淺黃色至灰白色粉末

三、用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫yao原料等。

3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替油作yan絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、VC飼料、獸藥產品等。

產品功能

1 食品、食品添加劑和配料在加工后產生或殘留的過氧化氫。
2 奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產生的過氧化氫造成的異味。
3 乳制品設備殘留的過氧化氫。
4、可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。