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青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

     我國罐頭產量的增長非常迅速，歷年增長率都高于10%，甚至在部分年份增長率高于20%，產量非常驚人。

我國的罐頭產品主要定位于出口，幾十年的出口創(chuàng)匯為國家做出了巨大貢獻。進入21世紀以來，罐頭出口呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。

近幾年我國罐頭行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于罐頭行業(yè)生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，罐頭行業(yè)在國內和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。罐頭是我省傳統(tǒng)的出口食品之一，僅從廈門口岸出口的罐頭食品每年就約有25萬t。雖然受金融危機影響使得罐頭行業(yè)近兩年發(fā)展速度略有減緩，但隨著我國國民經濟的快速發(fā)展以及國際金融危機的逐漸消退，我國罐頭行業(yè)重新迎來良好的發(fā)展機遇。2009年上半年受經濟危機沖擊較大，09年全年罐頭出口下降，2010年，歷經國際金融危機的洗禮，在全球經濟回暖、國際市場需求呈剛性增長的背景下，中國罐頭行業(yè)出口，在1-9月份實現(xiàn)出口量215萬t，同比增長，國內生產總量達660萬t，同比增長。

大多數水果罐頭都裝在大瓶中，果肉多口感好，開胃性更強，但是一大瓶罐頭食品量比較大，不能一次性吃完，所以我們要注意對其進行保存。

而說到水果罐頭的保存，應分兩種情況，一是已經打開食用過，另一種是沒有被開封過。保定草莓罐頭廠家水果罐頭保存要注意以下幾點。

在常溫下，通常建議不要存放超過一天零一個晚上，但是存放時間取決于溫度和季節(jié)，夏天可以存放的時間相對較短。

剛打開的水果罐頭相對來說比較新鮮，當然味道也不錯，但是放置了一段時間的水果罐頭就不太美味了。簡而言之，不要吃已保存很長時間的罐頭。

水果罐頭在不同的材料上有不同的名字，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括桃子、蘋果、荔枝、草莓、山楂等，產品主要有桃子罐頭、草莓罐頭、橙子罐頭、蘋果罐頭、梨子罐頭、菠蘿罐頭等。水果罐頭以方便攜帶、口感好、儲存方便的優(yōu)點受到消費者的喜愛，水果罐頭的發(fā)展呈現(xiàn)出以下趨勢。

1.家庭人口構成及情況發(fā)生變化。

隨著計劃生育后代的成熟，城市化速度加快，人口流動速度加快，傳統(tǒng)家庭多人家庭分裂，單身、情侶、三口人等家庭形態(tài)增加，食品購買不再是家庭主婦的。

2.消費觀念發(fā)生了變化。

過去對食品的要求是有吃的，吃飽了，應對市場上出現(xiàn)的食品，對食物都有很多簡單的加工。但是隨著消費觀念的改變，對食品的要求從過去的充電轉變?yōu)閷诟小①|量、營養(yǎng)、品牌的追求，食品也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。各種加工方式的食品不斷出現(xiàn)，給消費者帶來沖擊。