不銹鋼釀酒一體鍋 文軒固態(tài)烤酒設(shè)備
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不銹鋼釀酒一體鍋-文軒固態(tài)烤酒設(shè)備

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曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司

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商品介紹
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是否跨境貨源 否
規(guī)格 100斤-2000斤可定制
營(yíng)銷(xiāo) 新品
外形尺寸 可定做
功率 3千瓦
型號(hào) 100斤-2000斤可定制
貨號(hào) 100斤-2000斤可定制
訂貨號(hào) 100斤-2000斤可定制
品牌 文軒
功能 發(fā)酵
種類(lèi) 白酒設(shè)備
加工定制 是
適用范圍 大中小型酒廠(chǎng) 家用
生產(chǎn)速度 100kg/h
產(chǎn)品編號(hào) 100斤-2000斤可定制
是否跨境 否
商品介紹

不銹鋼釀酒一體鍋 文軒固態(tài)烤酒設(shè)備


設(shè)備特點(diǎn)

1.可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。
2.全不銹鋼結(jié)構(gòu)，底部加厚，更結(jié)實(shí)耐用。
3.甄桶采用水封槽設(shè)計(jì)，冷凝器采用快裝卡箍，配合硅膠圈密封，有更強(qiáng)的氣密性。（冷卻器有兩種結(jié)構(gòu)類(lèi)型，蓄水型和流水型）
4.優(yōu)化了冷卻器，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個(gè)烤酒設(shè)備占地更小。
5.在不改變?nèi)魏喂に囘^(guò)程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，省事省時(shí)。
6.多用途，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中草藥提煉濃縮、精華液萃取等。



 蒸餾設(shè)備
酒甑是用來(lái)裝填酒醅，濃縮酒精成分，提取香味物質(zhì)的設(shè)備。可以分為底部加熱釜(又叫底鍋)，釀酒設(shè)備主體的甑鍋和頂部的甑蓋。固態(tài)法白酒生產(chǎn)對(duì)使用的酒甑有一定要求：
1、甑蓋要為錐形，這樣蓋下面的空間對(duì)酒蒸汽會(huì)起到很好的緩沖作用;

2、酒甑的體積根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整大小，但酒甑需要保持一米左右的高度，一般酒醅裝甑高度越高，蒸餾效率越好，出酒酒度也會(huì)隨之提高，但是如果醅層高度過(guò)高，由于酒醅水分較大，上層酒醅會(huì)擠壓下層酒醅，造成酒醅疏松度降低，反而妨礙蒸餾效率。這里開(kāi)發(fā)多層酒甑，或者用籠屜裝甑可以在保證醅層高度的同時(shí)又提高酒醅的疏松性，未嘗不是未來(lái)固態(tài)法酒甑研發(fā)的新方向。

 

3、酒甑形狀，以花盆狀為好，下口半徑要比上口小15%-20%，這種比例下，甑內(nèi)酒醅的斷面積將達(dá)到最大，酒、汽接觸面積增大且比較均勻，蒸汽鉆邊的現(xiàn)象將減弱，同時(shí)裝甑時(shí)酒醅中間低四周高，也能減少蒸汽鉆邊現(xiàn)場(chǎng)。


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公司名稱(chēng) 曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 孔經(jīng)理 （QQ：1374846769）
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地址 山東省濟(jì)寧市
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