
省電70%的臘腸烘干房-香腸烘干設備-烘臘肉的烘干機臘肉烘干箱
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省電70%的臘腸烘干房 香腸烘干設備 烘臘肉的烘干機臘肉烘干箱
臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉性味咸甘平,其特點是皮色紅黃、咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩、味道鮮美、營養豐富,臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,成為別具一格的地方風味食品。傳統的烘干方式基本是煙熏或者日光暴曬等,但存在干制周期長,衛生條件難以保證等缺點,我公司生產的空氣能熱泵烘干機可解決這些缺點,替代傳統的烘干設備,完全不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,密閉的烘烤環境,不受外界天氣的影響,熱風內部循環,物料無需翻動,省時省力,大大縮短了干燥周期,而且運行費用超低,設備在烘干過程中全自動運行,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕、可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現的變色、變質、水分不均勻、生產污染等問題,具有除濕量大、自動化程度高、烘干產品好、產量高等優點,熱泵烘干機正以其環保、節能、無廢氣排放、無人值守等技術特性,成為理想的烘干設備。
熱泵臘肉烘干工藝參考:
首先把烘房溫度控制在65度左右烘烤3-4小時,然后溫度控制在50-55度,濕度控制在在45%左右,時間為4-5個小時,再把溫度控制在60度直至烘干。
高溫熱泵烘干機也適用于海產品、水產品、中藥材、肉制品、農產品、化工產品、谷物、掛面、粉絲、腐竹、腸衣、面條、臘肉、辣椒、紅棗、枸杞、干果、蔬菜脫水、香菇、木耳、銀耳、果蔬、種子、煙葉、貢香、肥料、茶葉、紙品、木材、毛竹、污泥、石膏、五金產品、冶金產品、牧草、粘土、等烘干。
