現(xiàn)貨供應(yīng)豆腐王 葡萄糖酸內(nèi)酯 食品級(jí) 凝固劑
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現(xiàn)貨供應(yīng)豆腐王-葡萄糖酸內(nèi)酯-食品級(jí)-凝固劑

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主營(yíng)產(chǎn)品

食品添加劑, 氨基酸

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 豆腐王
包裝規(guī)格 25kg/桶袋
類(lèi)別 改良劑
類(lèi)型 食品級(jí)
名稱(chēng) 豆腐王
有效期限 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
主要成分 豆腐王
型號(hào) 食品級(jí)
酸度≤ 見(jiàn)包裝
商品介紹

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

豆腐王
包裝規(guī)格:1*25
外觀:白色薄片狀結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:防腐劑
是否進(jìn)口:否葡萄糖酸內(nèi)酯可作為防垢劑、膨松劑、保鮮劑等,在內(nèi)酯豆腐、牙膏、酵母、保險(xiǎn)類(lèi)產(chǎn)品中有著廣泛的應(yīng)用。傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的,現(xiàn)代科學(xué)家已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸內(nèi)酯。

產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,味先甜后酸(與葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),,在水中水解為葡萄糖酸及其δ-內(nèi)酯和r-內(nèi)醋的平衡混合物。

1%水溶液pH等于3.5,2h后變?yōu)閜H2.5本品用5%~10%的硬脂酸鈣涂覆后,即使用于吸濕性產(chǎn)品中,也很穩(wěn)定。它約于153℃分解。

產(chǎn)品用途

適用范圍:使用范圍及使用量(1)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:可用于魚(yú)蝦保鮮,大使用量為0.1g/kg,殘留量小于0.01mg/kg;用于香腸(肉腸)、魚(yú)糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐、豆花),大用量3.0g/kg;用于發(fā)酵粉,可按生產(chǎn)需要適量使用。(2)FAO/WHO(1984)規(guī)定:可用于午餐肉、肉糜、限量3g/kg。3)實(shí)際使用參考

1,主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定,限量:GB2760-2011:預(yù)制肉制品,熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品,果蔬汁(肉)飲料),植物蛋白飲料1.0g/KG 澄清劑;色素穩(wěn)定劑;膠體穩(wěn)定劑。

2、用作氣相色譜固定液用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
3、廣泛作為增稠劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑和澄清劑使用,也作為劑PVP-I的絡(luò)合體
4、作膠體穩(wěn)定劑和澄清劑,可用于啤酒的澄清,按生產(chǎn)需要適量使用。
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6.用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定;
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

 應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類(lèi), 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

公司簡(jiǎn)介

河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。河北佰品生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏得了廣大客戶(hù)的信任。



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